Рабочие места: Chop-Chop

Feelmore
07.03.2014
6560 1 0

Прошло то время, когда мужчина с бородой был больше похож на участника полугодовой экспедиции, чем на жителя мегаполиса. Теперь бородачи стильно одеваются и тщательно следят за своим внешним видом. Помогать им в этом нелегком деле будет только что открывшийся Chop-Chop. Создатели сразу предупреждают, что это не салон красоты и возиться с клиентом по полтора часа никто не планирует, зато называют себя местом с лучшими мужскими стрижками в городе. Чего еще ждать от новой мужской парикмахерской, рассказал совладелец Chop-Chop Михаил Мёд.

Много ли времени ушло на то, чтобы найти это помещение?

Это было довольно долго. Поиски начались еще осенью 2013 года, но не очень активно, мы даже начинали переговоры, составляли смету, был собственник, с которым мы достигли всех договоренностей, но в последний момент не пришли к общему решению. И мы понимали, что сроки уже поджимают, нужно начинать работать, но открываться абы где нам не хотелось.

Помещение в собственности?

О, это было бы, конечно, хорошо (смеется). К сожалению, нет, вот откроем еще парочку барбершопов, тогда можно будет об этом разговаривать. У нас принципиально фокус был на исторический центр Челябинска, то есть проспект Ленина, улица Сони Кривой, Цвиллинга (и то не вся). Нам хотелось, чтобы людям было удобно сюда приходить. Про это помещение знали, но изначально планировали его под другой проект, т. к. для Chop-Chop оно достаточно большое. Здесь 118 квадратов. Зато у нас просторно.

Chop-Chop — это же не только мужская парикмахерская, какие зоны планируете оформить?

Мы сделаем ход конем: будет бар, тату-салон (для этого есть отдельный кабинет), игровая зона для приставки, шахматы с картами привезем, вертушки поставим (я сам люблю играть, да и друзей среди диджеев много), есть еще некоторые идеи для реализации. Думаем о проведении мальчишников. У девушек же принято вместе готовиться к свадьбе, так почему жених с друзьями не может сделать так же? А у нас можно не только повеселиться, но и подготовиться к торжеству — сделать хорошую стрижку, к примеру.

Вы же открылись чуть позже запланированной даты, что пошло не так? Почему ремонт затянулся?

Ремонт — дело такое, только деньги давай (смеется). Когда мы зашли сюда 28 февраля, тут еще конь не валялся, а в этот же день у нас стояло событие, куда мы готовили людей. Всей командой собрались и начали работать руками: выносили мусор, чистили, мыли. Люди отнеслись с пониманием, что очень для нас приятно.

Кто занимается проектом Chop-Chop?

Нас трое: Валерий Першин, Максим Ефименко и я. На сегодняшний день определен арт-директор, мастеров мы очень тщательно отбираем. Нам же нужно соответствовать определенному уровню, мы не можем взять мальчика, который просто хорошо стрижет. Мы же говорим, что у нас лучшие мужские стрижки в городе, так что надо работать на высочайшем уровне. Есть еще проблема: когда находишь хорошего мастера, он думает, что мир крутится вокруг него (смеется). А нам нужны люди, которые болеют этой темой, которые хотят работать, двигаться, развиваться.

Интерьер оформляли сами? Или есть какие-то стандарты, как должен выглядеть Chop-Chop?

Хоть это и франшиза, четких предписаний насчет интерьера нет. Есть определенная концепция, которой нужно придерживаться, если в двух словах — классические барбершопы Америки и Европы. Акцентировали внимание на деталях, специально заказывали мебель. К примеру, диван приехал из Лондона. И это не стилизованная вещь, это действительно старый диван со своей историей. Барные стулья оттуда же, настенные часы 30-х годов.

Всего у нас 4 рабочих места, мы заказали классические кресла для барбершопа. Если вернуться к деталям, то эти перчатки я долго искал на eBay. Часть вещей любезно предоставили мне мои друзья: телефон, чемоданчик, часы (их дедушка подарил папе, а папа — мне). Магнитофон я купил давно, чтобы поставить в Chop-Chop.

С фотографиями «Наших людей» получилась забавная история. Я отдал их в типографию и сказал, чтобы фотографии в хорошем качестве сделали побольше, а те, что чуть хуже, — поменьше. В итоге в рамке оставалось место для одного вертикального снимка, а из тех, что я присылал, были только горизонтальные и пара снимков-сюрпризов (так пошутили мои знакомые). В итоге кандидатов осталось двое — Владимир Путин в юношестве и Рамзан Кадыров. Выбор был очевиден (смеется).

Какие услуги уже сейчас доступны?

Пока стрижем бороду, делаем мужские и детские стрижки, можем постричь машинкой. Скоро появится королевское бритье.

А что насчет цен?

Они у нас, конечно же, выше, чем в парикмахерской «Фея», но ниже, чем во многих салонах. Стрижка в Chop-Chop стоит 1200, а в салоне бывает 1700 и выше. Цена обоснованная, т.к. мы серьезно отбираем только лучших мастеров, которые и в дальнейшем будут совершенствоваться и обучаться.

Хоть вы и недавно открылись, у вас есть понимание, кто ваш клиент?

Это мужчина, которому не безразлично, как он выглядит. И возраст тут не имеет значения.

Фото: Наиль Забайдуллин


25 май
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
25 май
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
25 май
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
События / Май
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
Выставка Сергея Сафьянова «60×90×60»
Западная башня Государственного исторического музея Южного Урала, ул. Труда, 100
Выставка фотографий Сергея Белова «Мифологии»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Выставка «Частная история. Искусство Челябинска XX века из коллекции Виктора Новичкова»
Челябинский государственный музей изобразительных искусств, Пл. Революции, 1
3
Выставка Сергея Сафьянова «60×90×60»
Западная башня Государственного исторического музея Южного Урала, ул. Труда, 100
Выставка «Частная история. Искусство Челябинска XX века из коллекции Виктора Новичкова»
Челябинский государственный музей изобразительных искусств, Пл. Революции, 1
Спектакль «Старуха»
Студия-театр «Манекен», ул. Сони Кривой, 79а
4
Выставка Сергея Сафьянова «60×90×60»
Западная башня Государственного исторического музея Южного Урала, ул. Труда, 100
Выставка «Частная история. Искусство Челябинска XX века из коллекции Виктора Новичкова»
Челябинский государственный музей изобразительных искусств, Пл. Революции, 1
Фестиваль вышеградской четверки «А4»
Кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
Электронный проект «Астробиология»
Гастроном 16, ул. Труда, 78
Документальный фильм «Эпоха танцев»
Кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
5
Выставка Сергея Сафьянова «60×90×60»
Западная башня Государственного исторического музея Южного Урала, ул. Труда, 100
Выставка «Частная история. Искусство Челябинска XX века из коллекции Виктора Новичкова»
Челябинский государственный музей изобразительных искусств, Пл. Революции, 1
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Документальный фильм «Эпоха танцев»
Кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
Фестиваль вышеградской четверки «А4»
Кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
6
Выставка «Частная история. Искусство Челябинска XX века из коллекции Виктора Новичкова»
Челябинский государственный музей изобразительных искусств, Пл. Революции, 1
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Выставка Сергея Сафьянова «60×90×60»
Западная башня Государственного исторического музея Южного Урала, ул. Труда, 100
CREW S.K.A.T.E. BATTLE
памятник Курчатову
Фестиваль вышеградской четверки «А4»
Кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
7
Выставка «Частная история. Искусство Челябинска XX века из коллекции Виктора Новичкова»
Челябинский государственный музей изобразительных искусств, Пл. Революции, 1
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Выставка Сергея Сафьянова «60×90×60»
Западная башня Государственного исторического музея Южного Урала, ул. Труда, 100
Фестиваль вышеградской четверки «А4»
Кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
Линди-хоп вечеринка
бар BROTHERS, ул. Кирова, 110
8
9
Выставка Сергея Сафьянова «60×90×60»
Западная башня Государственного исторического музея Южного Урала, ул. Труда, 100
Выставка «Частная история. Искусство Челябинска XX века из коллекции Виктора Новичкова»
Челябинский государственный музей изобразительных искусств, Пл. Революции, 1
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Спортоград
Кировка
10
Выставка Сергея Сафьянова «60×90×60»
Западная башня Государственного исторического музея Южного Урала, ул. Труда, 100
Выставка «Частная история. Искусство Челябинска XX века из коллекции Виктора Новичкова»
Челябинский государственный музей изобразительных искусств, Пл. Революции, 1
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Спектакль «ЛБВЬ»
студия-театр «Манекен», ул. Сони Кривой, 79а
11
Выставка «Частная история. Искусство Челябинска XX века из коллекции Виктора Новичкова»
Челябинский государственный музей изобразительных искусств, Пл. Революции, 1
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Спектакль «Едоки»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
12
Выставка «Частная история. Искусство Челябинска XX века из коллекции Виктора Новичкова»
Челябинский государственный музей изобразительных искусств, Пл. Революции, 1
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Спектакль «Едоки»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
13
Выставка «Частная история. Искусство Челябинска XX века из коллекции Виктора Новичкова»
Челябинский государственный музей изобразительных искусств, Пл. Революции, 1
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Фестиваль языков IT’S TIME
Театральный корпус ЧелГУ, ул. Братьев Кашириных, 129
Che Market
Word Trade Center, пр. Ленина, 35
Фестиваль KRUGFEST
бар Corner Place, ул. Молодогвардейцев, 35 б
14
Выставка «Частная история. Искусство Челябинска XX века из коллекции Виктора Новичкова»
Челябинский государственный музей изобразительных искусств, Пл. Революции, 1
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Che Market
Word Trade Center, пр. Ленина, 35
15
Инсталляция «Части целого»
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
16
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Инсталляция «Части целого»
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
17
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Инсталляция «Части целого»
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
18
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Инсталляция «Части целого»
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
Показ фильма «Я и Ты»
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
Показ фильма «Почётный гражданин»
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
19
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Лонгборд лагерь Ishimura
Златоуст, биатлонный комплекс им. С. И. Ишмуратовой
Инсталляция «Части целого»
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
Показ фильма «Почётный гражданин»
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
Показ фильма «Я и Ты»
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
20
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Лонгборд лагерь Ishimura
Златоуст, биатлонный комплекс им. С. И. Ишмуратовой
Ночь Музеев
музеи и галереи города
Инсталляция «Части целого»
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
FOREST FOOD
лужайка на Алом поле
Показ фильма «Я и Ты»
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
Курилка Гутенберга
Театральный корпус ЧелГУ, ул. Братьев Кашириных, 129
Показ фильма «Почётный гражданин»
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
21
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Лонгборд лагерь Ishimura
Златоуст, биатлонный комплекс им. С. И. Ишмуратовой
Показ фильма «Я и Ты»
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
MUCH Weekend в стиле Энди Уорхола
ул. Труда, 183, ТРК «Гагарин Парк», Nikaland
Показ фильма «Почётный гражданин»
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
22
Инсталляция «Части целого»
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
23
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Инсталляция «Части целого»
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
Концерт группы Янке-Рандалу
клуб Moskva, ул. Свердловский проспект, 51 а
24
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Инсталляция «Части целого»
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
Фестиваль Sci-Fi Shorts
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
25
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Инсталляция «Части целого»
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
Фестиваль Sci-Fi Shorts
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
Подрамник. Разговоры о поэзии в галерее OкNo
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
Уикенд Дэвида Линча
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
26
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Инсталляция «Части целого»
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
Уикенд Дэвида Линча
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
27
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Документальный фильм «Апрельский показ»
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
Инсталляция «Части целого»
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
Фестиваль Sci-Fi Shorts
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
Уикенд Дэвида Линча
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
28
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Фестиваль Sci-Fi Shorts
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
Фестиваль Sci-Fi Shorts
кинотеатр им. А. С. Пушкина, ул. Пушкина, 64
29
Инсталляция «Части целого»
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
30
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Инсталляция «Части целого»
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а
31
Выставка «Серотонин. Формула счастья»
Выставочный зал Союза художников, ул. Цвиллинга, 34
Инсталляция «Части целого»
галерея современного искусства OkNo, ул. Сони Кривой, 79 а